Thái Nguyên: Phát triển chè bền vững

Thực hiện Dự án “Xây dựng mô hình sản xuất chè an toàn, nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững”, năm 2017 Trung tâm Khuyến nông Thái Nguyên đã xây dựng dự án với quy mô của mô hình là 50 ha, 150 hộ nông dân tham gia.

Mục tiêu của dự án là xây dựng liên kết sản xuất, chế biến chè, ứng dụng các biện pháp kỹ thuật canh tác, cơ giới hóa, đảm bảo an toàn thực phẩm làm nguyên liệu cho chế biến. Các hộ tham gia mô hình có chè sản xuất trong vùng quy hoạch một phần là xã viên của Hợp tác xã Trà Cao Sơn. Do đó, hợp tác xã đã cùng với Trung tâm Khuyến nông cử cán bộ kỹ thuật tham gia hướng dẫn, tư vấn cho bà con xã viên trong mô hình về kỹ thuật sản xuất thâm canh chè an toàn, nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu chế biến từ đó nâng cao giá trị sản phẩm. Đồng thời Hợp tác xã cũng đã đứng ra kết nối tiêu thụ chè của xã viên với các công ty, doanh nghiệp thu mua chế biến chè bằng các hợp đồng thỏa thuận; giám sát các khâu sản xuất từ chăm só,c bón phân, phòng trừ sâu bệnh, thu hái nguyên liệu… đảm bảo cho nguyên liệu vệ sinh, an toàn.

Được sự hỗ trợ của dự án, UBND thị trấn Sông Cầu thành lập tổ dịch vụ thuốc BVTV (thành viên Ban quản trị HTX Cao Sơn) trên cơ sở giám sát, theo dõi mô hình để kịp thời tư vấn, tuyên truyền cho các xã trong việc quản lý và phòng trừ sâu bệnh hại chè, theo đó ưu tiên sử dụng thuốc sinh học và tuân thủ thời gian cách ly.